“We konden wel draaien maar niet malen. Samen met een aantal molenaars uit Putten zijn we bezig geweest om de steen schoon te maken, eruit te halen en opnieuw te stellen. Het maalkoppel is nu helemaal perfect”, vertelt molenaar Wim Witteveen.

Over de kwaliteit is de molenaar zeer te spreken. De eerste zak meel is al klaar. Het doel is om het straks aan de consument te kunnen verkopen, maar er gaat nog wel wat tijd overheen voordat het zover is.

Door: Mediapartner RTV Nunspeet