Vandaag vond de laatste inboedel een nieuwe eigenaar. Collega’s uit de horeca waren al eerder deze week een kijkje komen nemen. Vanochtend werd het laatste servies, tafellinnen, accessoires en wat meubilair particulier te koop aangeboden.

Familie Timmer

In februari 1986 zijn Brand en Jacqueline het restaurant gestart en ook hun dochter Sabine vond haar roeping in het restaurant. In de loop der jaren is het pand meerdere malen uitgebreid en wie heeft zich niet ooit het heerlijke verrassingsmenu laten serveren? Het restaurant stond bekend om zijn goede en smaakvolle keuken en de warme vriendelijkheid waarmee iedereen werd omgeven. Sabine: "Dit hoofdstuk wordt nu gesloten. We hebben een roerige tijd achter de rug. Het overlijden van mijn vader en de mislukte overname van het restaurant. Het is goed zo. Mijn moeder kan boven blijven wonen. Alles lijkt op zijn plekje te vallen."

Het is nu de beurt aan de Dierenkliniek. De plannen zijn bekend, maar de verbouwing moet nog beginnen. Wij zijn reuze benieuwd hoe het er straks allemaal uit gaat zien, maar we zullen nog wel even geduld moeten hebben.